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  • : Envie d'Asie...
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  • : Puisqu'on ne peut pas toujours voyager comme on le voudrait... Envie d'Asie vous emmènera à l'autre bout du monde à la découverte de cultures étonnantes grâce au cinéma, les drama, les journaux, la littérature, la musique et le web.
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7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 20:20
Le Japon étant à la mode, son thé l'est devenu aussi. Le plus celèbre d'entre eux, utilisé pour la cérémonie du thé, le matcha (thé vert moulu et réduit en fine poudre) se trouve pourtant encore difficilement dans nos contrées ou alors à un prix prohibitif. Bien que délicieux dans les patisseries, son goût amer quand il est utilisé comme boisson peut en dérouter certains.
Pour les chanceux qui ont pu s'en procurer à un prix raisonnable, il est nécessaire d'apprendre la méthode pour le préparer. Grâce à la vidéo ci-dessus, vous y arriverez certainement et en plus vous en apprendrez plus sur une coutume vieille de plusieurs siècles. Plus d'information sur la cérémonie ici.

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