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  • : Envie d'Asie...
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  • : Puisqu'on ne peut pas toujours voyager comme on le voudrait... Envie d'Asie vous emmènera à l'autre bout du monde à la découverte de cultures étonnantes grâce au cinéma, les drama, les journaux, la littérature, la musique et le web.
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15 décembre 2011 4 15 /12 /décembre /2011 21:07

Voici une sélection toute personnelle en lien avec le sujet qui nous intéresse... Commencons avec les  beaux  livres pour les adultes et adolescents.

 

dico cine asiatVoici un must-have pour les amateurs de cinéma : Dictionnaire du cinéma asiatique aux editions Nouveau monde (49 €)

 

Rédigé par un collectif d'auteurs, il porte bien son nom et est assez complet.

 

L'édition un peu ancienne (2008) mériterait une réactualisation. Néanmoins on en apprend beaucoup sur les acteurs et cinéastes mais aussi les studios, cascadeurs...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

chene vietnam

Vietnam de Nicolas Cornet aux éditions Chêne, collection C'est le rêve (35 €)

 

La aussi la collection porte bien son nom et propose des voyages dans différents pays : Inde, Japon et Vietnam pour ne parler que des pays d'Asie.

 

Peu de textes mais l'essentiel est dit. Le livre nous fait surtout voyager en images : beaucoup de photographies en pleine page et de grande qualité qui s'organisent selon des thèmes, avec des légendes assez explicatives.

 

En format carré et assez épais, ces livres sont des incontournables. Si seulement on avait les moyens de tous se les offrir...

 

 

 

interieur-japonais.gif

Japon vu de l'intérieur : l'âme d'une maison de David Michaud aux éditions de Tokyo (25 €)

 

Ce livre ravira les amateurs d'architecture et du Japon.

 

David Michaud nous emmène à la découverte de maisons traditionnelles ou modernes et nous fait découvrir leur histoire.

A travers les habitations se révèlent l'intimité et le caractère de leurs habitants. Le tout avec de très belles photographies...

 

Découvrez le blog de l'auteur dans le menu à gauche (rubrique Liens).

 



 

 

haikuHaikus des quatre saisons, sélectionnés par Roger Munier et  illustré avec des estampes d'Hokusai, éditions Seuils (19 €)

 

Ce livre est un petit bijou. Le concept : un haïku par double page et une très belle reproduction et mise en page du grand peintre japonais Hokusai Katsushika.

 

Le livre est en petit format et met essentiellement en scène des haiku classiques, présentés suivant les saisons. Une bonne initation pour les non connaisseurs, un objet précieux pour les amateurs.

 

 

 

 

 

 

 

 

guide ingredients asiatLe guide marabout des ingrédients asiatiques de Jody Vassalo aux éditions Marabout (19 €)

 

Voici un guide précieux pour qui veut cuisiner des plats venus d'extrêmes orient. Il n'est pas toujours facile de reconnaître et trouver dans nos contrées tous les ingrédients nécessaires.

 

Tout est passé en revue : nouilles et riz ; légumes, herbes et fruits ; sauces, pâtes et condiments ; sucres, épices et thés ; huiles, vinaigres et vins de cuisson ; farine, légumineuses et fruits secs...

 

Chaque ingrédient a sa fiche avec sa provenance, son nom d'origine, son mode de cuisson et/ou conservation, celui de fabrication, une indication de prix et dans quel plat il est utilisé.

Une photo accompagne la fiche et quelques recettes sont aussi proposées en fin d'ouvrage. Que demander de plus ?

 

Et aussi...

 

dicoindo gout cambodge papier japonais

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