27 août 2011
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Pour le paysan
Sarclant les pousses de céréales, à midi, en plein soleil,
Les gouttes de sueur s'écoulent le long des tiges et pénètrent la terre.
Qui se souvient que le repas de chaque assiette,
Est le produit de tant de labeur ?
Li Shen (772-846)
Extrait de Poèmes de Chine de l'époque dynastique des Tang compilés par Guillaume Olive (éd. Seuil).