Séances de rattrapage la semaine dernière où j'ai regardé les 8 épisodes de la série diffusées sur TBS l'année dernière. Force est de constater que ce drama policier n'est pas une grande réussite. D'ailleurs les taux d'audience n'ont cessé de baissé tout au long de la diffusion du show, ce qui est parfaitement compréhensible...

Le personnage principal Hiratsuka Heihachi interprété par Katori Shingo est un enquêteur hors pair, une sorte de Sherlock Holmes nippon, un peu excentrique. Il fait partie d'une brigade prestigieuse mais son bureau sans fenêtre est relégué au fin fond du couloir.

L'arrivée de Saionji Kosuke (Yamashita Tomohisa alias Yamapi) coïncide avec le début de la série. Il est chargé par ses supérieurs de travailler et surveiller Hiratsuka. C'est là le premier problème du drama car on ne comprend pas vraiment pourquoi ! Bref, leur supérieur direct Kaneda (Endo Kenichi), toujours suivi par sa troupe de collègues plus jeunes qui s'habillent de la même manière que lui, semble l'avoir pris en grippe. De sorte que le pauvre Saionji a le c*l entre deux chaises...

Dans chaque épisode, Hiratsuka est amené à résoudre les enquêtes que Kaneda poursuit. Là aussi, le bas blesse car Kaneda est tellement stupide que ce n'est absolument pas crédible. Ensuite, je ne sais pas qui entre le scénariste ou le réalisateur est le plus mauvais.

Commençonst par les scénarios : à chaque épisode une enquête avec la même trame. Un meurtre, Kaneda enquête n'importe comment et arrête la mauvaise personne, Hiratsuka arrive et décèle au premier coup d'oeil (tout comme le téléspectateur) le vrai coupable. Il ya tellement peu de personnages à chaque enquête et les énigmes sont tellement faciles (pour qui a lu 2 romans policiers ou a juste un brin d'intelligence) qu'il est très facile de découvrir la vérité.

De plus, les personnages principaux n'ont pas de profondeur et restent très caricaturals de sorte qu'on peut difficilement leur trouver un intérêt. Hiratsuka qui est le personnage principal n'a aucun background, et reste une énigme jusqu'à l'ultime minute. Saionji a le rôle humoristique (et donc, oui il sourit !). Débutant,naïf, maladroit mais travailleur et honnête, il va s'améliorer au contact d'Hiratsuka, tout en progressant dans sa vie privé (il est très amoureux d'une jeune femme rondelette Emi interprétée par Yanagihira Kanako).

Enfin, le réalisateur arrive à tuer le peu de suspense que le scénariste aurait apporter en accordant au coupable tous les plans importants. Gros plans sur des grimaces ou sourires cruels, tic d'Hiratsuka (qui se tape la tempe avec l'index) montré avec beaucoup d'insistance, il n'y a pas grand chose de bon à dire sur la réalisation.

Vous l'aurez compris, ce drama n'a pas grand intéret et ne conviendra qu'aux fans des acteurs principaux !

Voilà longtemps que je n'avais pas posté de recettes... La Soupe Kenshin est extraite du livre de Laure Kié Cuisine japonaise : les bases, qui, comme le titre l'indique, est parfait pour les débutants.

Je ne suis plus vraiment une débutante mais j'ai pu apprécier ce livre car les explications sont très claires et surtout les recettes sont vraiment typiques et rapides à faire (j'ai enfin trouvé la recette du flan salé que j'avais dégusté au Japon !!).

En ces temps froids, voici donc une recette de soupe au goût original et très peu calorique, qui vous revigorera certainement.

Vous n'aurez besoin que d'une vingtaine de minutes pour la préparer. La recette est pour 4 personnes mais je rappelle qu'au Japon on ne sert jamais qu'un seul plat, donc les portions seront sans doute un peu petites.

Ingrédients :

100 g de tofu ferme (dispo en magasins bio)

2 fines tranches de poitrine de porc non salé, coupées en lamelles

1 petite carotte pelée

1/2 patate douce pelée

1 poireau

1/2 daikon pelé (le daikon est une variété de navet blanc : utilisez un navet normal si vous n'en trouvez pas)

1/2 oignon (nouveau si possible) émincé

80 cl de bouillon dashi (ce bouillon est la BASE de la cuisine japonaise, vous trouverez en épiceries asiatiques des granulés ou de la poudre pour le préparer)

4 cuillères à soupes rases de miso (en magasin bio)

1 cuillerée à soupe d'huile de sésame

Etapes :

Coupez les légumes en fines rondelles, recoupez en 2 ou 4 les plus grosses rondelles.

Dans un bol,  diluez le miso dans un peu de bouillon.

Faites revenir légumes, tofu et  porc à feu vif pendant 3 à 4 minutes dans une casserole huilée.

Couvrez avec le reste du bouillon et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes environ.

Emiettez le tofu en gros morceaux et ajoutez les à la soupe. Prolongez la cuisson de 5 minutes.

Ajoutez la sauce soja et le miso délayé. C'est prêt à être dégusté... pour la décoration, utilisez l'oignon émincé.

D'autres recettes et plein d'infos sur le site de Laure Kié !

Bonne année 2013 ! En cette occasion, voici un un haïku du nouvel an :

comme un soûtra

il me remplit de gratitude

le vieux calendrier

Buson

Je viens de lire les quatre premiers tomes de cette série parue dans la collection Seinen chez Kazé.

Comme le titre l'indique, le sujet du manga n'est pas très gai puisque les héros de l'histoire sont tous suicidaires.

Le personnage principal Sei, se réveille après une tentative de suicide sur une île apparemment déserte. Lui et d'autres jeunes ont été déposés ici par le gouvernement japonais qui ne veut plus assumer le coût de leurs vies, d'autant plus qu'ils cherchent à la quitter de façon répétée.

Désormais, ils devront donc habiter sur l'île, sans aide, sans régles, avec l'interdiction d'en échapper.

Bien sûr, devant cette situation extrême, chacun va réagir différemment. Beaucoup choisissent de se tuer ; d'autres se vautrent dans la luxure ou/et la violence. Enfin, certains vont résister à leurs démons et chercher à survivre. Le groupe de Sei va vite s'organiser, chercher de la nourriture, de l'eau, des abris. Le lecteur et les protagonistes se heurtent donc rapidement au paradoxe suivant : des suicidaires qui se battent pour... vivre. 

Dans le second tome, Sei va partir seul dans la montagne et devenir chasseur. Surtout, il va réfléchir sur lui-même, ses motivations, ce qu'est la vie, sur ce que la société est et comment elle nous transforme. C'est d'ailleurs là la grande force de ce manga, il nous questionne sur notre place dans la société et la nature, sur ce qui nous pousse à vivre. Sei et ses compagnons vont s'interroger et chacun va répondre à sa  manière à la question : je survis dans quel but  ? De plus, vont-ils accepter ce que le gouvernement leur fait subir ou se révolter ? On découvre au fur et à mesure des tomes leurs questionnements et leurs réponses.

Balayons enfin la question graphique qui n'est pas la plus alléchante qui soit. Le trait de Kouji Mori est plutôt particulier du point de vue des personnages dont les visages sont assez laids et inexpressifs. Côté décors, ce n'est pas très fouillé non plus sauf lorsqu'il s'agit de montrer la laideur la mort ou les beautés de la nature. Car ce manga comme d'autres dans le genre (je pense à Survivant) montre la nature dans toute sa réalité : belle mais aussi parfois cruelle.

Malgré le dessin assez quelconque voire moche, je recommande quand même la lecture de cette série car elle fait réfléchir ! Manger pour vivre ; être reconnaissant envers ceux qui donnent leur vie pour que nous gardions la notre ; quelle morale, quelles règles font preuve que nous ne sommes pas des animaux ; quelle est notre place dans la Nature... plein de sujets qui ne nous traversent pas souvent l'esprit. C'est bien dommage ! Plongez-vous donc dans ce manga et retrouvez vous finalement face à vous-même ! Il est important à mon sens de se demander si ce qu'on fait est bon et si nos motivations sont les meilleures... ou si nous devons accepter ce que la société nous impose.

plantant la hâche

le parfum me saisit

la forêt en hiver

Buson