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Ca n'est pas compliqué et cela a l'air bien bon^^
Je suis en vacances (yipee) et cette année au lieu d'aller en Asie, je me suis rendue à Paris (oui l'argent^^). Après une semaine passée dans notre capitale, je suis de retour pour vous relater toutes mes expériences en lien avec l'Asie bien sûr !
J'ai notamment pu revisiter le Musée Guimet où se tenait l'exposition L'envol du dragon, art royal du Vietnam. Voici donc quelques photos de cette petite expo que j'ai bien appréciée. Certaines pièces, comme les livres en or ou statues sont étonnantes.
Comme le titre de l'expo l'indique, le dragon est un symbole fort et souvent représenté au Vietnam où il est souvent associé à la royauté.
Si ces quelques photos vous donnent envie mais que vous ne pouvez vous déplacer, procurez le catalogue de l'expo (qui m'a bien aidé pour les légendes).
Base de chandelier à motif de dragons (détail) - grès, 15e s
Modèle funéraire de ferme fortifiée - en terre cuite, 1e au 3e s
Avalokitesvara à mille bras - bois laqué et doré, fin 18e début 19e s
Décors de toiture en forme de dragons - terre cuite, 18e s
Brevet impérial avec dragon en image de fond - encre sur papier, 1810
Brûle-parfum - grès, 1736
Sceau impérial - or, 1802
Coiffe impériale - or, argent, pierres précieuses, textile, bambou, 19e s
Verseuse - or, 19e s
Plat à motif de dragons - grès, 15e 16e s
Respect mag, le magazine urbain, social et métissé propose dans son dernier numéro (Juillet/Août/Septembre - n° 35) un dossier intéressant sur les asiatiques en France.
Après avoir introduit le sujet par un rappel sur l'immigration des asiatiques (surtout vietnamiens, khmers et chinois), la revue donne la parole à de nombreuses personnalités. Acteurs, hommes d'affaires ou politiques plutôts méconnus s'insurgent contre les (très) nombreux préjugés, leur difficulté à se faire une place dans la société et à devenir influents sur la scène politique et médiatique.
Peu à peu, grâce à une nouvelle génération qui a moins peur de s'exprimer, la donne change même si le racisme reste... De nombreux portraits ponctuent tout le dossier.
A noter aussi un édifiant article sur les fantasmes sexuels liées à la femme et l'homme asiatique.
Ce jeune et joli garçon semble être spécialisé dans les ballades qui sans aucun doute parlent d'amooooour. C'est un peu trop sirupeux pour moi mais j'aime bien le clip. Qu'en pensez-vous ?
Ce n'est pas si courant que la langue française s'enrichisse de mots asiatiques ! En l'occurence ceux-ci sont issus du monde culinaire. La gastronomie, comme le reste, se mondialise...
bento : mot japonais désignant un plateau repas, mangé froid, qu'on prépare à la maison ou qu'on peut acheter tout prêt dans les magasins. Depuis plusieurs années c'est devenu à la mode en France de se préparer son bento.
bento ©enviedasie
pho : mot vietnamien désignant un plat très célèbre dans ce pays. Il y a plusieurs variantes mais en général on retrouve de la viande, des nouilles, herbes et des légumes cuits dans un bouillon de boeuf.
bo bun : un autre célèbre plat vietnamien ! Cette salade mélange vermicelles, menthe, légumes et viande de boeuf. Il existe une variante avec des bouts de nems à la place de la viande. Je pense que la base pates-légumes peut servir à accomoder beaucoup de restes ! J'ai trouvé une vidéo qui montre comment préparer tout ça :
Voici une sélection toute personnelle en lien avec le sujet qui nous intéresse... Commencons avec les beaux livres pour les adultes et adolescents.
Voici un must-have pour les amateurs de cinéma : Dictionnaire du cinéma asiatique aux editions Nouveau monde (49 €)
Rédigé par un collectif d'auteurs, il porte bien son nom et est assez complet.
L'édition un peu ancienne (2008) mériterait une réactualisation. Néanmoins on en apprend beaucoup sur les acteurs et cinéastes mais aussi les studios, cascadeurs...
Vietnam de Nicolas Cornet aux éditions Chêne, collection C'est le rêve (35 €)
La aussi la collection porte bien son nom et propose des voyages dans différents pays : Inde, Japon et Vietnam pour ne parler que des pays d'Asie.
Peu de textes mais l'essentiel est dit. Le livre nous fait surtout voyager en images : beaucoup de photographies en pleine page et de grande qualité qui s'organisent selon des thèmes, avec des légendes assez explicatives.
En format carré et assez épais, ces livres sont des incontournables. Si seulement on avait les moyens de tous se les offrir...
Japon vu de l'intérieur : l'âme d'une maison de David Michaud aux éditions de Tokyo (25 €)
Ce livre ravira les amateurs d'architecture et du Japon.
David Michaud nous emmène à la découverte de maisons traditionnelles ou modernes et nous fait découvrir leur histoire.
A travers les habitations se révèlent l'intimité et le caractère de leurs habitants. Le tout avec de très belles photographies...
Découvrez le blog de l'auteur dans le menu à gauche (rubrique Liens).
Haikus des quatre saisons, sélectionnés par Roger Munier et illustré avec des estampes d'Hokusai, éditions Seuils (19 €)
Ce livre est un petit bijou. Le concept : un haïku par double page et une très belle reproduction et mise en page du grand peintre japonais Hokusai Katsushika.
Le livre est en petit format et met essentiellement en scène des haiku classiques, présentés suivant les saisons. Une bonne initation pour les non connaisseurs, un objet précieux pour les amateurs.
Le guide marabout des ingrédients asiatiques de Jody Vassalo aux éditions Marabout (19 €)
Voici un guide précieux pour qui veut cuisiner des plats venus d'extrêmes orient. Il n'est pas toujours facile de reconnaître et trouver dans nos contrées tous les ingrédients nécessaires.
Tout est passé en revue : nouilles et riz ; légumes, herbes et fruits ; sauces, pâtes et condiments ; sucres, épices et thés ; huiles, vinaigres et vins de cuisson ; farine, légumineuses et fruits secs...
Chaque ingrédient a sa fiche avec sa provenance, son nom d'origine, son mode de cuisson et/ou conservation, celui de fabrication, une indication de prix et dans quel plat il est utilisé.
Une photo accompagne la fiche et quelques recettes sont aussi proposées en fin d'ouvrage. Que demander de plus ?
Et aussi...
Crépuscule
Dans le ciel bleu traîne une fumée blanche,
L'eau verte de printemps se plisse en mille rides.
Les corbeaux, rasant les murs, croassent au soleil couchant,
L'hirondelle des champs accompagne un nuage.
Les barques de pêcheurs s'allument dans la baie,
Sur l'autre bord, résonne un chant de bûcheron.
Le voyageur au visage empreint de tristesse
Demande à l'alcool l'oubli.
Tiet Phu alias Mac Dinh Chi, poète vietnamien (1280-1350)
Improvisation
Le soir, en flânant,
Je contemple le monde, l'instant d'un vol d'oiseau.
Ces monts, grands et petits, les nuages les mesurent.
Ces arbres, souples ou droits, le vent les a jaugés.
Mille automnes ont passé, l'eau garde son visage.
Mille générations ont contemplé la lune, pareille à elle-même.
On connaît toute chose,
Seul le coeur humain reste insondable.
Nguyên Trai (poète vietnamien, 1380-1442)
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